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吉祥体育现代学徒制合作与探索
2017-08-11 09:20 gxibvc 

 

(一)百丽国际广西百朗体育用品有限公司简介

及校企合作项目介绍

一、公司简介

百丽国际控股有限公司(以下简称“百丽国际”)创建于199238日,于2007523日在香港成功上市(股票代码:01880),是中国大陆最大的鞋业品牌连锁经营公司,也是中国最大的服饰业零售商。滔博作为百丽国际旗下的运动品牌经营公司,是运动产品零售领域的专家,未来,将不断丰富经营品牌品类、拓展业务领域,致力于成为世界一流的综合体育运动用品/多元品牌的零售管理机构,为顾客提供专业的体育运动产品、设备与服务,让人们更好地体验运动乐趣、享受积极健康的生活方式。

二、百丽国际店长班项目介绍

百丽国际与学院校企合作开始于2014年,百丽国际店长班是百丽国际与吉祥体育联合培养现代零售人才的项目。“百丽国际店长班采用现代学徒制教学模式,学生在大二下学期组建成班,在校内由企业讲师进行两个月的岗前理论培训;从大三起,学生到企业工作岗位中进行实践,由企业师傅手把手进行指导,全程参加企业的实际经营管理。通过校企的联合培养,以贴近市场的掌握零售管理实战技能和终端管理技巧,使学生通过理论和实践相结合的学习形式领悟零售管理的本质和丰富内涵,在为社会经济发展培养零售行业所需的终端管理人才的同时,也为百丽集团开拓业务市场储备优秀的店长人选。“百丽国际店长班”在2015年和2016年分别组建两届,由培养出涉及市场营销、连锁经营管理、营销与策划、国际贸易等专业共计54名优秀的零售精英,并在较短的时间内多人成长为百丽国际基层管理人员。2017年“第三届百丽国际店长班”又成功招募28人,他们即将在企业师傅的带领下,踏入企业岗位进行学习,完成学习后即可留岗就业。

经过“百丽国际店长班学习的学员,在各行各业都取得成绩。其中在百丽国际就业有36人,其中8人一年内走上连锁门店店长工作岗位;专升本6人,自行创办微型企业的5个。

“百丽国际店长班校企合作项目的成功运作,较好的检验了校企合作育人机制。同时,为进一步深化校企合作,市场流通系与百丽国际保持良好的沟通与协作,以校企联合的名义参加了“2016南宁国际半程马拉松、校企联谊球赛等一系列活动。

 

企业投入建设的百丽国际店长班实训中心揭牌仪式

 

校企共植“桃李”,意满天下

 

 

(二)旅游管理系与东方智胜公司

现代学徒制校企合作项目简介

 

一、公司简介

东方智胜人力资源管理咨询有限公司是一家专注于为餐饮酒店服务业提供招聘外包服务的创新型企业,致力于成为餐饮酒店行业人力资源服务提供商。

公司拥有精通餐饮酒店行业的招聘顾问与强大的执行顾问团队,以及高效的复合式招聘工具,能够为客户量身订做全方位的整合招聘解决方案,让客户享受质量、成本、服务和速度等四个方面的优势,迅速填补空缺职位、改善招聘质量从而提高生产力和业绩。

公司的业务范围:餐饮人力管理咨询、餐饮管理顾问、餐饮培训及电子商务、电子杂志等于一体。

二、现代学徒制校企合作项目介绍

东方智胜人力资源管理咨询有限公司与与吉祥体育的现代学徒制校企合作开始于2015年,至今已完成学校两个年级的酒店管理(餐饮经理人方向)的顶岗学徒式培养,涉及48名学生。具体做法如下:

1.改革人才培养方案,确定学生学徒双重身份  

依据以工作过程为导向,根据企业对人才的需求,对有一定实际操作经验和持有职业资格证书的本专业在校生实行面试,通过三方协议,实现学生学徒双重身份。

2.实现校企的双元育人、交互训教

“专业导师”和“职业导师”交互授课培养学徒,实现校企的双元育人和交互训教。

3.构建训教交替的课程体系

校企双方从职业工作岗位任务分析入手,参照国家职业资格考试标准,开发适应岗位育人需求的专业教学内容,以适应学徒工学交替和岗位成才的需求。

4.创新学徒学业考核与评价体系

职业认证考核标准与岗位晋升等级考核标准作为评价的重要指标,建立学校、酒店、行业或消费者三方评价机制。

三、项目初步成果

1. 促进了学生职业素养的养成。酒店管理专业现代学徒制的实施中,学校负责酒店基本理论知识和单项技能的训练,酒店负责典型工作岗位的工作过程的学习和实际工作经验的传授,学生在真实的工作岗位不仅学习综合职业能力,而且职业素养在耳濡目染的环境里逐步养成。

2.促进了校内校外师资及人才培养过程的互动。这种在酒店职业场所的工作和学校学习场所的学习,工学交替的教育模式需要酒店专业教学团队在职业教育理念上的转变,基于工作过程系统化课程体系的开发,教学模式重新设计,多元评价体系的探索和完善,专兼结合的师资队伍的建设,校企合作有效的运行机制和保障机制的构建等等方面不断探索。

3.弥补了学校教学和实践条件的不足。通过现代学徒制的人才培养模式的构建,真正实现了体现高职教育本质的高等性“职业性”实践性和开放性。                                    

 

 

酒店管理专业学生学徒制拜师仪式现场

 

酒店师傅向学徒赠送传统仪式礼物  

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